Uno de los placeres de viajar es, sin duda, descubrir nuevos sabores, recetas y probar todas las especialidades locales. Y no hablamos sólo de los viajes meramente culinarios o relacionados con el enoturismo, sino en cada una de nuestras escapadas, sean viajes al extranjero o una excursión de día a una localidad cercana.

La comida nos conecta, nos une más a la experiencia vivida y siempre asociamos un lugar visitado con un olor, pero también con un sabor inconfundible. Por eso, no hay una planificación de nuestros viajes en la que no pongamos en valor la gastronomía local y dedicar tiempo a descansar y conectar con el lugar en el que nos encontremos. 

Hoy os compartimos, vía La Vanguardia 20 platos típicos de Europa, que seguro habéis probado en cada país si lo habéis visitado. Además, cada plato viene acompañado de su receta para que, sin movernos, volvamos a realizar ese viaje o, quizás, nos animemos a volver. ¡Buen viaje!